17. mai

17. mai kake med sukkerpasta og bær!

Får stadig lyst til å prøve nye måter å pynte kakene på, og derfor er det veldig gøy at det snart er 17. mai! Mange er allerede inne å søker på 17. mai kaker, så da er det gøy å ha noe nytt også å tilby.

Denne kaken er sjokoladekake med oreokrem og ostekrem med bær.

Jeg har valgt å kle inn denne kaken med sukkerpasta, da blir kaken helt hvit og superlekker!

Smører først kaken inn i smørkrem, før jeg skjærer til en runding til toppen.

Kjevler så ut sukkerpastaen og trekker den over kaken. Skjærer så ut på toppen slik.

Trekker tilbake hver bit.

(egentlig skal du rulle den sammen under, slik som på bilde her, men sukkerpastaen min var så myk i varmen, at det ble bare gris denne gang)

Så er det bare til å pynte oppi. Jeg har ostekrem og masse bær!

Da er det bare å knytte et norgebånd rundt kanten og servere til imponerte gjester!

Hipphipphurra!!