• Gjærbakst,  Påske

    Påskehare boller!

    Fant inspirasjon fra @bakemagi.no på Instagram, og bestemte meg for å lage boller på denne måten til påskemiddagen! Bruk en bolle eller rundstykke oppskrift du liker godt. Del deigen opp i like store stykker. Rull ut hver del til lange pølser som du tvinner sammen slik som på bildet og til slutt en liten klump til halen på rumpen. Når de er stekt pyntet jeg med en tråd rundt med sløyfe! Synes de ble kjempesøte. Super enkel måte å lage noe koselig til påskekosen! Perfekt til å ta med seg på tur! Håper du har en fantastisk påske! Her hos meg er det nesten sommer og det er bare å…

  • Påske

    Påskekylling 3D

    Snart er det påske og jeg hadde lyst å prøve meg på en ny påskekylling. Jeg har laget to typer før, men jeg tror nok at dette må bli favoritten! Denne kaken ble akkurat slik jeg så for meg, og den er perfekt for påskekosen! Inni denne kaken har jeg brukt gulrotkake med ostesmørkrem, men du må gjerne bruke den kaken du liker best! Jeg laget en langpanne som jeg har skjært ut i sirkler, halvsirkler som jeg har lappet sammen og til slutt brukt restene til toppen. Tok utgangspunkt i en 15 cm kakeform og jobbet meg oppover. Smører et tynt lag med krem mellom lagene og smører til…

  • Cupcakes,  Påske

    «Pullapartcupcake» påskehare kake!

    Har du lyst til å lage noe gøy til påskefeiringen, kan jeg absolutt anbefale deg å lage en slik «pullapartcupcake» kake! Så enkelt, fort gjort, og veldig gøy! Jeg laget vanlige vaniljecupcakes, oppskrift kan du finne her: Elise’s vaniljecupcakes. Glasur er hvit sjokoladesmørkrem. Cupcakes kjøles fort ned så du er klar til å pynte kort tid etter at de er ferdig stekt. Setter de opp slik at de former den figuren du vil lage, så er det bare til å begynne å smøre over kremen. Vi stakk hull i toppen og plasserte små sjokolade-egg under kremen for å ha det litt ekstra gøy. Smører først over hvit krem, så farger…

  • 3D-kaker,  Påske

    Påskekylling!

    Denne kaken må være noe av det søteste jeg har laget! Inni her har jeg laget en tradisjonell bløtkake med sukkerbunn, vaniljekrem, bringebær, sjokolade og vanlig fløtekrem! Farget marsipanen gul, oransj, hvit , grønn, brun og sort. Laget øyne og nebb, maler til slutt på rødt i kinnene.  Lager du denne til påskefesten så imponerer du stort!  Utseende på kaken har jeg blitt inspirert av min favorittbaker @thecakemaker! Kaja.

  • Påske,  Vaniljekaker

    Påske – vaniljekake!

    Vaniljekake funger perfekt til det meste! Denne gang ble det påskekake med smørkrem og bær.  Oppskrift:  3 egg 2,5 dl sukker 150 gram smeltet smør 1,5 dl vaniljesaus 3 dl mel 2 ts bakepulver Forvarm ovnen til 180 grader. Pisk egg og sukker til eggedosis. Ha i smeltet avkjølt smør. Tilsett de tørre ingrediensene vekselvis med vaniljesausen imens du pisker røren.  Stekes i midten av ovnen på 180 grader i ca 40 minutter. Denne røren passer i en form på 24 cm.  Jeg har brukt 2 former på 15 cm til denne kaken, det er fordi jeg ville ha en litt høyere kake og det er ikke alltid det passer…