Pride

  • Pride

    Regnbuevafler!

    I dag, 25 mars, er det vaffeldagen. Vi har hjemmeskole, og i dag fikk Elise, som går i 2. klasse i lekse å lage vafler! Da fikk hun også velge hvordan hun ville de skulle se ut, så vi lagte regbuevafler. Bilder nederst i innlegget. Oppskriften er uten melk. 3 egg 3 ss sukker 4 dl vann 100 g smeltet smør 1 ts bakepulver 280 g hvetemel 1 ts kardemomme  Pisk sukker og egg til eggedosis. Hell over vann og smeltet smør, rør litt sammen. Bland de tørre ingrediensene sammen i en bolle og hell over i røren. Vispes sammen til en jevn røre. La røren hvile noe. Fordel røren i 5-6 skåler og bland inn…

  • Pride

    Regnbuekake til Pride!

    Juni måned er måneden vi feirer Pride! For meg betyr det at vi feirer mangfold, mennesker og retten til å elske den man vil! Jeg er så takknemlig for at jeg bor i Norge, jeg er også veldig stolt over at vi har rettigheter her i Norge, som mange andre land må se seg langt etter. Vi har fortsatt jobb å gjøre her i Norge, mitt ønske et at alle skal føle seg trygge til å gå åpent ut på gaten, være den de er, elske den de vil elske og leve livet sitt slik de ønsker! Derfor støtter jeg Pride, og det ønsker jeg å vise ved å lage…