Marmorkake!

Denne kaken er laget av min datter, Elise på 8 år! I disse dager prøver vi å finne på ting å gjøre, og det er ikke til å stikke under en stol at baking er noe av det jeg og barna mine liker best. Så det blir mye baking!

Elise hadde lyst på en utfordring, bake sin helt egen kake, helt selv, så jeg laget denne oppskriften på marmorkake til henne.

Huskeliste:

• Vask hendene godt
• Ta på forkle
• Vask godt over kjøkkenbenken
• Finn fram alle ingrediensene
• Mål opp og smelt smør
• Finn frem bakebolle og visp

Oppskrift:

3 egg

2,5 dl sukker

150 gram smeltet smør

2 dl melk

3,5 dl mel

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

• 3 ts kakao

Sett stekeovnen på 180 grader, over og undervarme.

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret og ha det opp eggedosisen sammen med melken. Hell alle de tørre ingrediensene over og rør sammen til en gjevn røre.

Ha bakepapir i en rund form på 20-25 cm. Hell halvparten av røren over i formen.

Bland inn kakaoen i røren du har igjen. Hell røren så over i vaniljerøren og rør en gaffel gjennom røren. Ikke rør for mye, da vil du ende opp med sjokoladekake!

Stek kaken i midten av ovnen i 25-30 minutter. Ta kaken ut av ovnen og sett den til avkjøling en stund.

Glasur:

Melis

Vann

Rosa konditorfarge

Strøssel

Bland melis og et par ts vann sammen med litt konditorfarge til du får ønsket konsistens på glasuren. Tilsett gjerne smak om du ønsker.

Strø over med strøssel til du er fornøyd!

Velbekomme!