Sjokolade ostekrem!

Denne kremen eg kjempegod! Silkemyk og perfekt som fyll i kaker eller topping på cupcakes! Du kan velge mellom å bruke oboy eller kakao, eller en mix, alt etter hvor kraftig smak du ønsker på kremen! En av mine favoritter! 

Oppskrift:

200 g Philadelphia ost

1,5 dl melis

2 ss kakao/oboy

1 ts vaniljesukker 

2,5 dl kremfløte

Begynn med å ha ost, melis, kakao og vaniljesukker i en bolle. Visp dette sammen til alt er blandet godt. Skrap ned på sidene så du får alt sammen med i blandingen. Når du har fått en tykk krem, heller du over fløten. Pisk det hele oppigjen til ønsket konsistens. Jeg liker å ha den litt tykk! 

Da kan du fylle kaken eller helle kremen i en sprøytepose og pynte cupcakes. 

Kaja.