-
Påskehare boller!
Fant inspirasjon fra @bakemagi.no på Instagram, og bestemte meg for å lage boller på denne måten til påskemiddagen! Bruk en bolle eller rundstykke oppskrift du liker godt. Del deigen opp i like store stykker. Rull ut hver del til lange pølser som du tvinner sammen slik som på bildet og til slutt en liten klump til halen på rumpen. Når de er stekt pyntet jeg med en tråd rundt med sløyfe! Synes de ble kjempesøte. Super enkel måte å lage noe koselig til påskekosen! Perfekt til å ta med seg på tur! Håper du har en fantastisk påske! Her hos meg er det nesten sommer og det er bare å…
-
Verdens beste boller!
Denne oppskriften har jeg funnet på Det søte liv. Dette er den beste oppskriften på vanlige boller jeg vet! Når jeg baker denne oppskriften må jeg bruke den store Kenwood maskinen. Gjerne halver oppskriften dersom du ikke har like stor maskin. Ingredienser: 1 liter melk 300 gram romtemperert smør 250 gram melis 100 g gjær 1 ts kardemomme 1,5 kg mel Varm opp melken og melis til fingervarmt. Tilsett gjær, mel og kardemomme. Rør alt sammen. Ha til slutt smøret i biter over i deigen. Elt alt smøret inn i deigen. Rør sammen til en fast og seig deig. Del deigen opp og rull ut boller. La heve i 45 minutt.…
