• Marengs

    Bountykake!

    Hvilken sjokolade i twist-posen er din favoritt? Jeg elsker kokos og bounty sjokoladen er en favoritt! Denne kaken er inspirert av denne sjokoladen, og den er superenkel å lage! Bunnen lager du slik: 6 eggehviter 200 gram melis 200 gram kokosmasse (kan også halveres om du ønsker en liten kake, ca 20 cm) Pisk opp eggehvitene til tykt skum. Bland sammen melis og kokosmasse, bland det lett inn i skummet. Hell over i en form, ca 25 cm. Stekes i midten av ovnen på 150 grader i ca 30 minutt. Bunnen skal bli gyllen. Avkjøl. Sjokoladekrem: 125 gram mykt smør 250 gram melis 2 ss kakao varm kaffi Bland sammen…