• Cookies

    2 rører – 3 typer cookies!

    Foto: Ida Marie / Shotbyskeie Cookies er noe jeg forbinder med høst og peiskos! Å ha noe godt i krukkene som man kan kose seg med rett etter en tur i frisk luft, eller bare som ettermiddagskos foran peisen. Jeg har laget denne oppskriften med to rører som gir 3 typer cookies, her er det noe for enhver smak.  Alle bildene som er kreditert under, er det min flinke venninne Ida Marie Skeie som har tatt. Flinkeste fotografen jeg vet om. Sjekk henne ut på www.shotbyskeie.com.  Sugar cookies Sugar cookies oppskrift: Denne oppskriften bruker jeg til mye. Fungerer godt som den er, men kan lett tilsettes andre godsaker, nøtter, sjokoladebiter,…

  • Cookies

    Chocolate chip Cookie cake!

    Serviset fra Bitz får du kjøpt på Jernia(karmøy)! Denne kaken er superenkel å lage, perfekt for dager du har liten tid eller får uventet besøk. Så god, og passer perfekt til en kopp kaffi, med litt is eller krem på siden. Jeg har laget denne kaken på to måter, en lys og en sjokoladeversjon! Oppskriften jeg har brukt her fant jeg bakpå Freia sin «smelt» melkesjokolade. 240 g romtemperet smør 180 g brunt sukker 180 g sukker 380 g hvetemel 2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 1/2 ts kanel (kan sløyfes) 2 stk egg 1 pose (200 g) freia smelt melkesjokolade Sett ovnen på 200 grader. Pisk smør og sukker…