• Gjærbakst,  Halloween

    Gresskar rundstykker til Halloween.

    Foto: Ida Marie Skeie / shotbyskeie.com Disse rundstykkene ble kjempekule. Ideen fant jeg på pinterest, der er det så mye gode ideer og der kan jeg sitte å surfe i timevis. Opprinnelig var nok oppskriften til disse rundstykkene med gresskarpure og litt forskjellig, men jeg ønsket bare helt vanlige rundstykker til barn som er enkle i matveien. Jeg må helt ærlig si at disse ble mye bedre enn hva jeg hadde sett for meg. Alle trodde ved første øyenkast at de var ekte, så her er muligheten for å imponere, stor! Jeg satt denne deigen på kaldheving over natten, for jeg ønsket ferske rundstykker om morgenen. Synes at deigen blir…

  • Halloween

    Spøkelsekake!

    Jeg har lenge hatt lyst til å lage en halloween kake med spøkelser laget i marengs! I fjor laget jeg disse på skolen der jeg underviste, men vi fikk ikke helt til å bruke de på en kake. Jeg ble så fornøyd med en skumkake jeg lagte tidligere, så det måtte bli skumkake igjen! Oreobunn og sjokoladetopp med spøkelsene. Bruk gjerne jordbær også, om du ønsker litt farge i kaken! Spøkelsene kan være kule som dekorasjon eller som pynt på cupcakes, om du heller vil lage det! Først skal vi lage spøkelser! Marengs: 2 eggehviter 1,25 dl sukker 1 ts sitronsaft Skill eggene. Pisk opp eggehvitene sammen med sitronsaften til…