Denne desserten passer perfekt til den som liker det søte! Oppskriften nedenfor er nok til ca 6 porsjoner. 3 plater gelantin 2 ts vaniljesukker med ekte vanilje 5 dl kremfløte 1 dl sukker 2-3 ss hapå/karamell Bløtlegg gelatinplatene i vann i 5 minutter. Klem så av alt vannet. Kok opp fløte, sukker, hapå og vaniljesukker under omrøring. Ta gryten av varmen og tilsett platene. La de smelte og rør de godt inn. Blandingen avkjøles litt før man heller den over i glass eller former. Sett desserten kaldt i ca 4 timer, til den stivner. Rett før servering tar du frem panna cottaen, heller over salt karamellsaus og knuste karamellkjeks. Velbekomme.