-
Kanelboller på grillen!
Sommeren kommer, og sommeren går, men grillen vår der ute består! Man kan altså grille uansett, så får man sommerfølelsen. Med fare for å bli litt lei av bare grillmat, har jeg sett meg litt videre på andre ting jeg kan bruke grillen til! Vi kjøpte oss jo sånn en flott Weber grill for en stund tilbake, og den er vi så fornøyd med! Siden den gang har vi også kjøpt oss pizzasten med tilbehør, så vi har prøvd oss på pizza. I dag ville jeg se hvordan det gikk om jeg laget kanelboller og hadde på grillen! Det gikk bra! Bare noen tips bare. Jeg delte deigen i to…
-
Kanelboller!
Alle som har fulgt meg en stund på sosiale medier, vet at jeg elsker kanelboller! Det er min absolutte favoritt gjærbakst og bollene forsvinner alltid! I dag er det kanelbollens dag og jeg har selfølgelig bakt! Har du det sånn som meg, at magen får litt problemer når det er for mye gjær i baksten, anbefaler jeg deg å kaldheve deigen! Synes også at deigen blir mye bedre å jobbe med når jeg har langtidshevet den. Sett deigen kaldt over natten eller imens du er på jobb, så er det bare til å rulle ut, etterheve og steke når du står opp eller kommer hjem fra jobb! Perfekt! Når jeg…
