• Sjokoladekake

    Bitter ølkake med karamellsaus og valnøtter!

    I anledning hvit januar fikk jeg en fin eske med forskjellige alkoholfrie ølsorter av munkholm, som jeg kunne kose meg med. I esken var det blant annet mørkt øl, som jeg ikke er så veldig glad i å drikke. Det fikk meg til å tenke på en ølkake som jeg fikk servert av en tante en gang, og fikk derfor lyst å prøve å bruke denne øl’en i en kake! Kaken fikk en bitter smak, og sammen med karamellsausen og valnøttene, ble det en perfekt konfekt/kaffikake som både store og små likte! Oppskrift: 0,33 dl mørkt øl 400 g smelta smør 400 g brunt sukker 4 egg 1 ts salt…