-
Myke julekaker.
For en stund siden inviterte jeg noen av de store tantebarna til å komme å bake julekaker. Dette er en tradisjon vi har hvert år, men i år kunne vi dessverre ikke møtes alle sammen. Jeg er veldig glad i myke kakemenn, så jeg laget denne oppskriften og de ble kjempegode! Barna fikk også pynte de, og jeg kan virkelig anbefale disse tubene ifra dr. Oetker. Vanligvis lager jeg egen icing, men det blir så klissete når barna skal holde på, så disse var veldig greie som alternativ, grei på pris var de også. 100 g smør2,5 dl melk4 dl melis1 ts hornsalt12 dl hvetemel Bland sammen smeltet smør, melk…
Du vil kanskje også like
Kokosflarn
-
Verdens beste boller!
Denne oppskriften har jeg funnet på Det søte liv. Dette er den beste oppskriften på vanlige boller jeg vet! Når jeg baker denne oppskriften må jeg bruke den store Kenwood maskinen. Gjerne halver oppskriften dersom du ikke har like stor maskin. Ingredienser: 1 liter melk 300 gram romtemperert smør 250 gram melis 100 g gjær 1 ts kardemomme 1,5 kg mel Varm opp melken og melis til fingervarmt. Tilsett gjær, mel og kardemomme. Rør alt sammen. Ha til slutt smøret i biter over i deigen. Elt alt smøret inn i deigen. Rør sammen til en fast og seig deig. Del deigen opp og rull ut boller. La heve i 45 minutt.…
