• Kremer

    Oreokrem

    Denne kremen er nok en av de kremene som blir laget mest hjemme hos meg. Det er flere grunner til det. For det første er den veldig god, den er også veldig enkel å kombinere med alle smaker og kaker. Super til fyll i kaker, men også veldig fin om du skal ha krem på cupcakesene dine! Grunnoppskriften her kan du lagre og bruke til hva du vil. Jeg bruker den oftest til bringebærkrem, oreokrem, sitronkrem og sjokoladekrem. Oppskrift: 300 g Philadelphia ost 2,5 dl melis 3 dl kremfløte 1 pk oreokjeks Pisk ost og melis godt sammen til en tykk blanding. Hell over fløten og pisk det hele opp…

  • Sjokoladekake

    Oreo sjokoladekake!

    Da søsteren min Ida hadde bursdag, laget jeg en helt enkel sjokoladekake med oreokrem til henne! Jeg la ut bilde av denne kaken på mine sosiale medier, og den tok helt av på bloggen! Det er lenge siden jeg har blogget og da jeg var innom i går, for å legge ut oppdatering på det nye kjøkkenet mitt, var det ganske tydelig at noe hadde skjedd på bloggen den 25. januar! Det er så gøy, for det er så mange som har kommentert kaken til meg, og lurt på om jeg kan legge ut oppskriften! Oreo blir man aldri lei, så her kommer den! Sjokoladekake! 3 store egg 3,5 dl…

  • Kremkaker

    Oreokake!

    I går hadde vi forsinket bursdagsselskap for min datter Leah, og på kakelisten var det selvsagt Oreokake! Kaken ble nesten borte, så denne kan jeg absolutt anbefale på kakebordet i barnebursdag. I oppskriften finner vi: 1 pk philadelphia ost 300 gram 50 gram smør 2,5 dl melis 2 pk oreokjeks 1 pk fløte 3 dl 2 dl melk 1 pk sjokolademousse pakke (har du god tid kan du lage fra bunnen) Finknus 1,5 pk kjeks. Her fjerner jeg det hvite i midten. Smelt smør og bland inn i kjeksen. Trykk ut i en form, min er ca 23 cm. Pisk opp melis og philadelphia ost til du får en tykk krem.…

  • Marengs,  Sjokoladekake

    Kaloribombe!

    I går hadde vi selskap for datteren min, Elise, som feiret hele 5 år! Lenge siden jeg har laget noe nytt, og da var dette en flott anledning å leke seg litt. Barna ville ha brownie, og jeg ville ha oreo. Her er resultatet! Browniebunner 6 dl sukker 8 ss kakao 3 dl hvetemel 2 ts vaniljesukker 1 ts salt 300 g smeltet avkjølt smør 4 egg Forvarm ovnen til 175 grader! Bland alt det tørre sammen. Ha over egg og smeltet smør, rør lett sammen. Del røren i 2, og stek hver røre i en 20 cm stor kakeform. Avkjøles. Marengsbunn  3 eggehviter 150 gram sukker 1 ss sitron…